Sandviken

Sandviken Saus er ikke bare en chilisaus – det er sommerkveld på flaske, rett fra hjertet av Bergen. 

🌞 Hva gjør Sandviken Saus så spesiell?
🍐 Pærer gir en søt og saftig base, som minner om de beste sommerdagene.
🫚 Ingefær legger til et friskt, krydret kick – litt som en tropisk bris.
🌶️ Gul habanero, røkt på eik av selveste BBQ-mesteren Bergen BBQ, gir en unik røykfylt dybde. Mens litt fersk habanero gir tropiske toner av mango og sitron.
🥕 Nepe runder det hele av med en mild, jordnær balanse.

Smaksprofil:
Sausen er søt, lett røyket og fruktig, med en styrke på 6/10 – akkurat passe til å gi et deilig kick uten å overdøve den komplekse smaken. Perfekt for deg som vil ha mer enn bare styrke i en chilisaus!

🌴 Hva kan du bruke den til?
🍔 Gjør burgerne legendariske.
🔥 Glaze eller marinade til alt fra BBQ-kjøtt til grillede grønnsaker.
🌮 Gi tacofredagen en smak av sommer.
- passer perfekt til fisk og kylling!

Hvorfor er Sandviken Saus annerledes?
Vi har brukt tid – mye tid. Habaneroen er røkt på eik fra Hardanger, en prosess som trekker frem den naturlige sødmen i chilien og gir den en kompleks karakter. Endre fra Bergen BBQ har bygget sin egen smoker, der han røyker chilien vår. Denne sausen er laget med kjærlighet og nøysomhet, fra fjerning av chili-frø for hånd til nøye balansering av hver eneste ingrediens. 

Dette er en saus for deg som vil ha sommer året rundt, enten du står ved grillen i solnedgangen eller lager middag mens regnet pøser ned.

_

Bergen BBQ is a one-man catering company that delivers authentic Texas-style BBQ.
Brisket, spareribs, beef ribs, pulled pork, chicken pared with delicious side dishes such as potato salad, coleslaw, mac'n cheese, brioche etc. - always fresh and made from scratch.
A lot of time and hard work has been put into perfecting the art of BBQ and combinations of flavours in order to bring out the authentic and unique taste of Texas.
Focus on quality - no shortcuts allowed!

instagram.com/bergen_bbq/