⚠️ FORHÅNDSSALG: Alle bestillinger som inkluderer denne sausen sendes ut lørdag 8. november 2025, samme dag som lanseringen i Lærdal.
Dette er smaken av Lærdal – på flaske. En fruktig, frisk og lett røykfylt chilisaus laget på aprikos fra Blaaflat gard og tindved fra Wendelbo, to unike råvarer som vokser i det spesielle mikroklimaet i Lærdal.
Sausen er laget for hånd, i et samarbeid mellom Vestland Chili og Årethun Foredling, som selv har vært ute og plukket og renset råvarene. Resultatet er en balansert saus med søt aprikos, frisk tindved, chipotle-røyk og et mildt tropisk kick fra gul habanero.
Lærdal lages kun én gang, i et begrenset antall flasker – når den er utsolgt, kommer den ikke tilbake.
Styrke: 4/10 Smak: Fruktig sødme, frisk syre og lett røyk Bruksområder: Grillmat, taco, laks, ost og grønnsaker Volum: 100 ml
